So gelingen die perfekten Kaspressknödel Kaspressknödel gelten in Tirol als kulinarisches Heiligtum. Wie gelingen die perfekten Kaspressknödel? Andrea Planer: Mit frischen Zutaten. Schnittlauch, Petersilie und Liebstöckel kommen aus [...]
Zwiebel-Speck-Quiche mit Semmelbröselboden Zutaten für eine Auflaufform für 4 Personen Boden: 150 g Semmelbrösel 100 ml Pflanzenöl (6 Esslöffel) Ca. 200 ml Wasser ½ Tl Salz ½ Tl Rosmarin [...]
Köstlich, knusprige Brotchips: Backrohr auf 200°C Heißluft vorheizen Noch nicht ganz hartes Schwarzbrot oder Brot in dünne 2-3 mm dünne Scheiben schneiden Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen [...]
Zutaten für 12 Pofesen: 24 Scheiben altes, noch nicht ganz hartes Weißbrot 4 verquirlte Eier Salz, Pfeffer Fülle: 100 g geriebener Bergkäse 100 g Schinken 100 g Sauerrahm 1 [...]
Köstliche Kaskrapfen Zutaten Krapfenteig: 250 g Roggenmehl 250 g helles Dinkelmehl 5 g Salz 125 ml Milch 125 ml Wasser 4 El Öl Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten [...]
