Köstlich, knusprige  Brotchips:

  • Backrohr auf 200°C Heißluft vorheizen
  • Noch nicht ganz hartes Schwarzbrot oder Brot in dünne 2-3 mm dünne Scheiben schneiden
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
  • Mit Olivenöl oder Pflanzenöl der Wahl beträufeln
  • Mit Salz und Knoblauch darüberwürzen
  • 5 Minuten im Backrohr backen
  • Es können auch 2 Bleche gleichzeitig in das Backrohr geschoben werden